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池上青農第一次會員大會暨教育研習,結合食農教育課程窯烤披薩和大灶燙青菜

更新日期:2025-03-03
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這場池上青農第一次會員大會暨教育研習,結合食農教育課程 窯烤披薩和大灶燙青菜,是一場復古 x 創新既有趣又充滿在地特色的活動!
【窯烤披薩】早起燒窯等待今天青農食農教育研習課程,使用池上在地蔬菜等配料,青農自己放料、推入窯內烘烤,享受手作樂趣,透過實作認識在地食材的特色與美味,窯烤做披薩,感受不一樣的料理樂趣。
 【大灶燙青菜體驗】傳統大灶:回味古早味料理方式,選用在地時蔬,地瓜葉、空心菜、青江菜還有池上土雞蛋,體驗現燙青菜的鮮甜美味,大家一起動手煮,一邊吃一邊聊,增進青農感情更有凝聚力。
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